TÌM HIỂU ĐẤT NƯỚC, CON NGƯỜI LATVIA
- Latvia là nước nào?
Là quốc gia nằm thuộc lục địa già – châu Âu. Dễ hiểu khi nhiều người đều có chung câu hỏi: Latvia là nước nào khi nhắc tới quốc gia này. Những thông tin thú vị được bật mí dưới đây sẽ mang tới cho bạn cái nhìn toàn cảnh về quốc gia này.
1.1 Giới thiệu chung
Latvia là quốc gia có lịch sử lâu đời tại Châu Âu. Trải qua hàng nghìn năm với nhiều thời kỳ, dưới nhiều tên gọi, đến năm 1918, Cộng hòa Latvia chính thức được thành lập. Tuy nhiên, ở thời điểm đó thể chế của Latvia vẫn còn nhiều rối ren. Phải đến sau hiệp ước Xô – Đức năm 1939, năm 1991, Latvia mới chính thức trở thành quốc gia độc lập.
Latvia nằm ở đâu? Cộng hòa Latvia là một quốc gia nhỏ với diện tích chỉ 64.589 km2 nằm trên bờ phía đông của biển Baltic. Trên bản đồ thế giới, Latvia nằm giữa Estonia và Lithuania. Phần với lớn diện tích của Latvia là đồng bằng đồ dần ra ven biển tạo thành các thị trấn nhỏ nằm trải dài khắp cả nước. Nơi đây có hệ sinh thái vô cùng đa dạng, cảnh quan thay đổi theo mùa độc đáo, ấn tượng.
Nếu có dịp đến với thủ đô Riga của Latvia, du khách sẽ được ngắm nhìn thành phố cực phát triển nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp truyền thống với những con hẻm, các kiệt tác thời trung cổ. Riga cũng là thành phố có nhiều nhà thờ trung cổ lớn nhất ở Baltics. Sự nhộn nhịp, tấp nập bằng nhiều cách vẫn luôn dung hòa với nét đẹp truyền thống, nhiều tầng văn hóa tại nơi đây.
1.2 Dân số
Tính đến ngày 24/06/2023, theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc, dân của Latvia đã chạm mức 1.831.967 người, chiếm 0.02% dân số thế giới. Trên bảng xếp hạng dân số toàn cầu, Latvia đang đứng thứ 151.
Các dân tộc ở Latvia chủ yếu là người Latvia với khoảng 59%. Ngoài ra người Nga chiếm 28,3% và phần còn lại là các dân tộc thiểu số khác.
1.3 Tôn giáo
Quốc gia này có sự đa dạng về tôn giáo – tín ngưỡng. Trong đó, tôn giáo lớn nhất ở Latvia là Kitô giáo. Dù chỉ có 7% dân số thường xuyên tham gia các nghi lễ tôn giáo thuần túy. Tuy nhiên, Kitô giáo vẫn phát triển cực thịnh tại đây.
Kitô giáo lại được chia thành nhiều nhóm nhỏ:
– Công giáo Rôma: 500.000 tín đồ.
– Giáo hội Luther: 708.773 tín đồ.
– Chính thống giáo Đông Phương: 370.00 tín đồ. (số liệu thống kê tính đến năm 2011).
1.4 Ngôn ngữ
Ngôn ngữ là hồn cốt của một dân tộc. Tại Latvia, tiếng Latvia (Latviešu valoda) là ngôn ngữ chính thức duy nhất. Đây là ngôn ngữ thuộc nhóm ngôn ngữ Baltic, có sự tương đồng nhất định với tiếng Litva nhưng hai ngôn ngữ này lại thuộc về hai quốc gia khác biệt. Nhiều nhà ngôn ngữ học nói rằng, tiếng Latvia phát âm rất xa lạ so với tiếng Latin. Vì vậy, trong giao tiếp, rất khó để đoán biết người Latvia đang nói gì hay biểu đạt điều gì một cách đại khái.
Tiếng Latvia cũng xuất hiện tình trạng vay mượn từ từ các ngôn ngữ khác. Điều này càng làm phong phú thêm kho tàng ngôn ngữ này tuy nhiên nó cũng tăng yếu tố phức tạp. Đặc biệt, đặc trưng của tiếng phổ thông này là việc sử dụng các tiền tố và hậu tố. Sự thêm bớt của tiền tố/hậu tố có thể thay đổi ý nghĩa hoàn toàn của một câu.
Cho tới nay, chỉ có 1,5 triệu người sử dụng tiếng Latvia trên toàn thế giới. Hầu hết họ đều là người Latvia nhưng không chỉ sống tại đất nước này. Một số sinh sống tại các quốc gia khác bao gồm: Ireland, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ, Nga, Brazil, Úc,….
Bên cạnh Latvia, tiếng Nga cũng là ngôn ngữ phổ biến được sử dụng tại Latvia. Thậm chí, theo một cuộc khảo sát của tờ Eurobarometer năm 2005, có tới 70% người Latvia nói rằng họ có thể nói trôi chảy cả 2 thứ tiếng. Điều này được hình thành bởi lịch sử của Latvia từng là một phần của Liên bang Xô Viết. Cho tới nay, một số nơi như Daugavpils vẫn sử dụng ngôn ngữ tiếng Nga như là ngôn ngữ chính.
Một số nơi tại Latvia đặc biệt là ở Riga cũng sử dụng thêm tiếng Anh trong giao tiếp, thương mại,….
- Văn hóa của người Latvia
Khi nhắc đến bất kỳ quốc gia nào, văn hóa luôn là khía cảnh đặc trưng, thể hiện rõ về hình ảnh đất nước, con người. Với nước Latvia – một quốc gia với chiều dài lịch sử lâu đời, bạn chắc chắn sẽ choáng ngợp với những nét văn hóa đặc sắc chỉ có tại nơi đây. Chúng cũng là những gì ấn tượng nhất để trả lời cho câu hỏi: Latvia là nước nào?
– Khám phá về ẩm thực ở Latvia: các món ăn chủ yếu được làm từ bánh mì, lúa mạch đen, khoai tây,…. Đặc biệt là bánh mì men được xem là món ăn không thể thiếu trong các lễ kỷ niệm gia đình và lễ hội tôn giáo. Với sự giao thoa giữa nhiều nền ẩm thực, các món ăn của Latvia rất đa dạng về cách chế biến. Sự cân bằng trong hương vị cũng được thể hiện rất hoàn hảo. Chẳng hạn, các món ăn có phô mai, bánh mì, xúc xích thường được ăn kèm với salad để chống ngấy.
– Vai trò và giới tính: phân công lao động theo giới tính là một trong những nét đặc trưng khi nhắc tới Latvia. Phụ nữ trong xã hội Latvia thường được phân công với các ngành nghề được trả lương thấp nhưng nhẹ nhàng như: giảng dạy, điều dưỡng, quản lý văn hóa. Trong khi đó nam giới với mức độ làm việc gần như nhau nhưng có thể nhận mức lương cao hơn gấp 4 lần. Theo truyền thống ở Latvia, phụ nữ sẽ có trách nhiệm duy trì nếp sống, quản lý gia đình.
Từ những năm 1990 trở lại đây, với các tác động tích cực từ tuyên truyền – giáo dục, bình đẳng giới đang được thúc đẩy tại quốc gia này. Tỷ lệ biết chữ giữa phụ nữ và nam giới hiện nay là tương đương.
– Phép lịch sự: một nét đặc trưng trong văn hóa Latvia đó là việc tránh giao tiếp bằng ánh mắt. Đối với người Latvia, đó là biểu hiện của việc thiếu tôn trọng người đối diện. Vì vậy, bạn hãy chú ý khi trò chuyện cùng người bản xứ và nhìn trực diện nhé.
Ngoài ra, người Latvia cũng đặc biệt coi trọng các mối quan hệ xã hội. Giữa bạn bè đồng giới hay giữa các thành viên gia đình luôn có sự phân cấp về mức độ thân mật. Chúng là cơ sở cho các tiếp xúc cơ thể hay sử dụng ngôn ngữ tình cảm trong giao tiếp.
- Latvia nổi tiếng về gì? Ẩm thực và Du lịch
3.1 Ẩm thực đặc sắc
Đất nước Latvia nằm giao giữa khu vực Bắc Âu và Đông Âu lại kề cận biển Baltic, Vì vậy, dễ hiểu khi nơi đây có nền ẩm thực vô cùng độc đáo, đa dạng. Người ta nói rằng, các món ăn của Latvia là sự giao thoa trọn vẹn giữa hương vị ẩm thực phương xa nhưng vẫn chắc lọc để tìm ra nét riêng, mang tính truyền thống của bản địa. Bởi vậy, khi đến Latvia, bạn đừng vội bỏ qua những món ăn đặc trưng tại nơi đây nhé!
– Maize Zupa: món tráng miệng vô cùng nổi tiếng của người Latvia. Maize Zupa được làm từ vụn bánh mì lúa đen kết hợp cùng gia vị, đường, trái cây khô thơm ngọt và bên trên được phủ một lớp kem mát lành. Sự kết hợp tươi mát, bùi béo này mang tới cảm giác bùng nổ về hương vị ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Món ăn này là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày hè tại Latvia.
– Frikadeļu zupa: là món súp thịt viên không thể thiếu trong bữa ăn thường nhật của người dân nơi đây. Với rất nhiều biến thấu, mỗi vùng miền lại có cách nấu Frikadeļu zupa riêng. Nguyên liệu chính của món ăn này là: cà rốt, khoai tây, cần tây, lá nguyệt quế và tiêu. Thịt viên sử dụng là những miếng thịt bò hay thịt lợn tươi kết hợp cùng sữa, trứng, hành, bột và vụn bánh mì giàu dinh dưỡng, hấp dẫn. Ăn cùng món Frikadeļu zupa có thể là bánh mì, khoai lang nghiền đều tuyệt hảo.
– Pelkie zirņi ar speķi: là món ăn truyền thống đặc trưng của dân tộc Latvia. Món ăn này là sự kết hợp của đậu Hà Lan và thịt xông khói bùi béo. Văn của của người Latinh tin rằng ăn đậu Hà Lan sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng trong cả năm. Vì vậy, món ăn này thường có mặt trên bàn tiệc vào dịp năm mới. Hiện nay, tại các nhà hàng của Latvia đều có bán món này, du khách hoàn toàn có thể thưởng thức khi tới đây.
– Rupjmaize: loại bánh mì được làm từ lúa mạch đen nguyên hạt đặc trưng của Latvia. Bánh mì Rupjmaize được nướng trong lò với tạo hình ổ thon dài và hương vị đặc trưng bởi độ chua ngọt không thể bị lẫn với bất kì loại bánh mì nào. Người Latvia thường ăn Rupjmaize kết hợp cùng với thịt hun khói, phô mai,…